公司创始于
标准化厂房
专注速冻食品
平方米
平方米
68年老字号,匠心传承好味道
福州迷你冷冻食品有限公司(Fuzhou Mini Frozen Food Co.,Ltd.)公司主营品牌“迷你食品”创始于1956年,前称是国营企业-福州水产加工厂,是一家具有66年历史速冻食品生产加工、销售企业,企业产品远销国外,出口已有30年。

公司目前拥有标准化厂房3000多平方米,全封闭式的现代化标准车间、化验室及附属配套工程,拥有多条国内先进的鱼糜制品和肉制品深加工生产线。

公司致力于中华传统美食与现代食品工程相结合,用现代科技改造传统海产品加工业,同时仍然保留了传统的制作工艺,保留住一份真诚的"初心"。
68年老字号,匠心传承好味道
68年老字号,匠心传承好味道
迎大雪节气,盼雪落无声……大雪,二十四节气之一,斗指癸为大雪,表示天气会越来越冷……至此而雪盛也大雪时节分为三候:“一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了;此时是阴气最盛时期,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种,感到阳气的萌动而抽出新芽。节气习俗腌肉:老太原有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着...
2021-01-19
2024-12-06
大雪是二十四节气中的第21个节气冬季的第三个节气大雪节气的特点是气温显著下降降水量增多同时标志着仲冬时节正式开始此时饮食也要顺应自然规律而大雪节气正是进补的大好时机01.迷你·精品石斑鱼丸石斑鱼丸巧妙融合了鱼肉的鲜美与调料的香味,其味道醇厚,口感独特,香气四溢。外皮细腻爽滑,一口咬下去富有弹性,仿佛在口中跳跃。石斑鱼丸内部的鱼肉鲜嫩多汁,散发着浓郁的海洋气息,每一口都是对味蕾的极致诱惑。石斑...
2022-10-12
没有人,能够在清凉的清晨和夜里,拒绝一碗热气腾腾的福州肉燕汤。它就像暖男,平时丝毫不起眼,却总在你需要的时候,暖着心。你看那一颗颗肉,薄薄的皮透着光,肉馅弹牙又嫩滑下锅了,白胖胖的身躯展开,仿佛穿着纱裙,在锅里直翻腾出锅了,撒上葱花,“呼溜”滑入口中,肚子能暖上一阵~迷你手工肉燕——   源自精选食材与匠心工艺   ——★★★★★肉燕作为福州非遗美食,肉燕的绝妙之处在做肉燕的迷你的师傅将肉沫...
2022-08-01
热烈庆祝中国人民解放军建军95周年
2022-08-01
高温酷暑模式已开启SUMMER酷暑大作战美味一整夏一到夏天胃和大脑都开始呼唤西瓜迫不及待想要拥抱这个季节给我们的奖赏说起夏天你脑子里立马想到的是什么?是热浪扑来的街边?还是热火朝天的大排档?天气渐渐变得闷热潮湿迷你食品给你一整夏的美味
2022-08-01
手工芋泥当芋泥成为各大饮品中的流量担当在芋泥“火”遍饮品江湖前这道“传奇美食”早在福州人心中站稳了脚跟福州芋泥和低调的福州人一样其貌不扬却不能轻易小看不仅内在温柔,还有丝丝“甜香”让人吃过一口就难以忘怀
2022-07-14
七一·建党节为党庆生与党同行7月1日,是中国共产党的诞生纪念日。今年是中国共产党成立101周年,是党的二十大召开之年,也是进入全面建设社会主义现代化国家、向第二个百年奋斗目标进军新征程的重要一年。
2021-01-19
芋泥也叫芋茸,是福建省闽菜中的传统甜食之一。芋泥香郁甜润,细腻可口,宴席上经常作为压轴甜品登场,陪伴着一代又一代的福州人的成长。而芋泥的由来还有一则小故事——当时林则徐初到广州禁烟,西方各国领事设宴招待林则徐。宴会上,林则徐第一次见到冰淇淋...
2021-01-19
冬至起源人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。因此,后来一般春节期间的祭祖,家庭聚餐等习俗,也往往出现在冬至。冬至饮食风俗我国南北各地在冬至时有不同的风俗,经过历史...
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